È morta a 85 anni Silvana Bini, conosciuta da tutti come Nonna Silvi. La seguivo anch’io: per me, come per tanti calabresi, era diventata un volto familiare, una presenza capace di entrare nelle case con le sue ricette, la sua spontaneità e il suo carattere inconfondibile.
La notizia della scomparsa di Nonna Silvi mi dispiace profondamente. Da calabrese, la seguivo sui social e, come tanti altri, avevo imparato ad affezionarmi a quel modo diretto e genuino di raccontare la cucina. I suoi video non erano soltanto ricette: c’erano la tradizione, i gesti di una volta, l’ironia e quel calore familiare che riusciva a trasmettere anche attraverso uno schermo.
Per me era diventata un volto familiare, una di quelle persone che, pur non conoscendole personalmente, finiscono per entrare nella quotidianità. E so che questo sentimento era condiviso da tanti calabresi che la seguivano e che oggi apprendono con dispiacere la notizia della sua morte. Avevamo trovato nei suoi video un momento di allegria e un legame con i sapori della cucina tradizionale.
Silvana Bini si è spenta nella notte nella sua casa di Montespertoli, in provincia di Firenze, all’età di 85 anni.
Dalla cucina di tutti i giorni al successo sui social
La popolarità di Nonna Silvi è cresciuta grazie ai video condivisi dal nipote, che hanno fatto conoscere a milioni di persone le sue ricette e la sua personalità schietta. Il successo è arrivato senza cancellare ciò che la rendeva speciale: la semplicità, l’esperienza ai fornelli e un modo autentico di parlare al pubblico.
Nel corso degli anni è arrivata anche la notorietà internazionale, fino all’invito a cucinare per la famiglia reale del Qatar e ai riconoscimenti nel mondo digitale. Nel 2025 aveva vinto il premio Creator dell’Anno ai TikTok Awards; nell’ottobre 2026 aveva ricevuto un riconoscimento nella categoria Food ai Top Creators Awards di Forbes Italia.
Oggi, al di là dei numeri e dei premi, resta soprattutto il ricordo di una donna che aveva saputo conquistare il pubblico con la cucina e con il suo modo di essere. Anche dalla Calabria, il dispiacere è sincero: ci mancheranno i suoi video, le sue ricette e quella sensazione di familiarità che sapeva trasmettere.
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