“RE NERO” Madeo: il trionfo della certificazione Mise per l’eccellenza dei salumi di suino nero italiano e la sua affermazione nei mercati globali
Nel cuore della Calabria, a San Demetrio Corone, il gruppo Madeo si erge come un esempio lampante di eccellenza aziendale. Questa impresa, specializzata nella produzione di salumi di alta qualità, rappresenta una delle realtà più apprezzate nel panorama del made in Calabria. Tra i prodotti di spicco figurano i salumi di suino nero italiano e quelli DOP della Calabria, entrambi rinomati a livello internazionale.
Recentemente, l’azienda ha raggiunto un traguardo di particolare rilevanza: l’avvio della certificazione riconosciuta dal Ministero dello Sviluppo Economico (Mise) per il marchio collettivo Nazionale “Suino Nero Italiano 100% Puro” della Filiera Madeo. Questo processo è stato concluso con successo attraverso l’iter di certificazione condotto dall’ente Agroqualità Rina.
Anna Madeo, presidente dell’azienda e figura di spicco tra gli imprenditori calabresi, ha condiviso con notevole orgoglio i dettagli di questo importante passo avanti. L’ottenimento della certificazione rappresenta non solo un riconoscimento delle pratiche virtuose adottate dalla Filiera Madeo ma anche un contributo di qualità all’intera filiera produttiva.
Il marchio collettivo “RE NERO” 100% puro suino nero italiano, approvato dal Mise, è stato assegnato dopo mesi di dedizione e impegno nella gestione della prima filiera di razza autoctona, il nero di Calabria della Filiera Madeo. Nei prossimi mesi, i prodotti della Filiera, attentamente curati in ogni dettaglio, saranno immessi sul mercato con il prestigioso bollino BLU di certificazione. Questo sigillo permetterà ai consumatori di distinguere con certezza i prodotti di Suino Nero Puro da quelli realizzati con suini ibridi e non autoctoni.
Le parole di Anna Madeo sottolineano l’importanza di questa certificazione per la tutela del consumatore e la lotta alle contraffazioni nel mercato. La certificazione regolamentata promette trasparenza nelle informazioni fornite al consumatore, garantendo la qualità autentica dei prodotti Madeo. Anna Madeo, giovane imprenditrice e custode dell’eredità familiare, guarda con determinazione al futuro, proiettando l’azienda verso nuovi traguardi di eccellenza e riconoscimento.
