A Spilinga un incontro partecipato ha raccontato l’esperienza del progetto “Dopo di Noi”, un percorso che ha sostenuto autonomia, benessere e crescita sociale di quattordici giovani con disabilità attraverso attività educative, creative e relazionali
Nella cornice dell’Accademia Internazionale di Cucina, Spilinga ha ospitato il momento conclusivo del progetto “Dopo di Noi”, un’iniziativa che negli ultimi mesi ha accompagnato quattordici giovani con disabilità in un cammino di maggiore autonomia e inclusione. Il progetto è stato realizzato in co-progettazione dalla Cooperativa Sociale Vitasì, ente capofila, insieme alla Cooperativa Vibosalus e all’Ambito Territoriale Sociale di riferimento.
Durante l’intero percorso, avviato a giugno 2025, i partecipanti sono stati coinvolti in attività di carattere socio-assistenziale, educativo e relazionale, pensate per rafforzare competenze utili alla gestione della vita quotidiana e alla partecipazione attiva alla comunità.
Uno dei momenti più apprezzati è stato il laboratorio di cucina, ospitato proprio dall’Accademia del Dott. Corrado Rossi, dove i ragazzi hanno sperimentato tecniche culinarie e sviluppato abilità come la cura di sé, l’organizzazione degli spazi, la capacità di lavorare in gruppo e la gestione dei tempi. Risultati che hanno portato a un significativo incremento di autostima e sicurezza personale.
Durante l’evento finale, i giovani protagonisti hanno mostrato con orgoglio i loro manufatti creativi e i prodotti gastronomici realizzati nei mesi di laboratorio, ricevendo un caloroso applauso dal pubblico presente.
A partecipare alla giornata anche numerosi rappresentanti istituzionali: il Sindaco Enzo Fulvio Marasco, il Vicesindaco Franco Barbalace, il Responsabile dell’Ufficio di Piano Pietro De Rito, insieme ai referenti delle cooperative Vitasì e Vibosalus, gli operatori del progetto e gli chef dell’Accademia.
