Pentone: successo per il “Pomeriggio del Formaggio” organizzato da Universo Minori
Un evento all’insegna della genuinità e della tradizione ha animato la località Visconte, nel comune di Pentone, grazie all’iniziativa dell’Associazione “Universo Minori”, guidata dalla presidente dottoressa Rita Tulelli. La manifestazione, interamente organizzata e finanziata dall’associazione, si è svolta nella Sala Comunale “Mimmo Rotella”, scelta con attenzione grazie alla disponibilità delle autorità locali.
Alla giornata hanno partecipato il sindaco Michele Merante, il vice sindaco Giuditta Mattace e la consigliera comunale Angelina Capicotto, con delega alla cultura, che hanno collaborato attivamente per individuare la location più adatta allo svolgimento dell’evento.
Il pomeriggio ha visto i bambini protagonisti in prima persona, guidati da un mastro formaggiaio, nell’arte della preparazione di ricotte e formaggi. Attraverso l’uso delle antiche tecniche tradizionali, i più piccoli hanno potuto apprendere i segreti dell’arte casearia, vivendo un’esperienza educativa e allo stesso tempo ludica.
A conclusione dell’attività, i partecipanti hanno gustato una merenda a base di pane fatto in casa, offerta dall’associazione “Gaia”, guidata da Tiziana Rotundo, che ha anche curato l’animazione musicale dedicata ai bambini, contribuendo in maniera decisiva alla buona riuscita dell’iniziativa.
Il messaggio dell’evento è stato chiaro e profondo: preservare i valori e i sapori di un tempo. Come sottolineato dalla presidente Tulelli, è fondamentale che le tradizioni non cadano nell’oblio, ma vengano trasmesse alle nuove generazioni, permettendo ai bambini di sentirsi più vicini ai loro nonni e agli affetti più cari.
Grazie a iniziative come il “Pomeriggio del Formaggio”, i piccoli partecipanti hanno avuto l’opportunità di vivere e comprendere l’importanza delle tradizioni locali, riscoprendo sapori autentici e apprendendo valori di famiglia, genuinità e condivisione. Un pomeriggio che resterà sicuramente nella memoria di tutti i partecipanti e che ha ribadito il ruolo fondamentale delle associazioni nel promuovere cultura e solidarietà sul territorio.
