La sagra del peperone Zafarana che si tiene a Tortora (CS) ogni anno inizia domani 10 ottobre. Il Zafarana Fest celebra il peperone dolce locale (la “zafarana”, appunto) con stand gastronomici, artigianato, musica e spettacoli nel centro storico. L’edizione targata 2025 si svolgerà dal 10 al 12 ottobre 2025.
- Il festival è una festa che valorizza la zafarana: una polvere di peperone dolce tipica della zona e si svolge nel centro storico di Tortora, un borgo medievale caratteristico della provincia di Cosenza.
Cosa fare e cosa vedere a Tortora durante il Zafarana Fest
In questi giorni è possibile fare diverse cose a Tortora in occasione della festa. Si tratta di un’esperienza gratificante per vivere l’autentica tradizione gastronomica e culturale della Calabria, ma anche per immergersi in un’atmosfera festosa nel suggestivo centro storico di Tortora.
La sagra prevede:
- Stand gastronomici: assaggiare piatti a base di zafarana, come salumi, pasta, carni e persino dolci.
- Mercatini: scoprire prodotti tipici e artigianato locale.
- Spettacoli: assistere a esibizioni di musica, giocoleria, e artisti di strada.
- Cultura: visitare il Museo di Blanda e la Biblioteca Comunale.
- Dimostrazioni: scoprire i processi di lavorazione e essiccazione dei peperoni.
Per l’occasione, verrà reso attivo un servizio navetta gratuito il sabato e la domenica per raggiungere la zona dell’evento.
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