Sono 22 i ristoranti italiani che conquistano 1 stella Michelin nella 71/a edizione della Guida Michelin Italia presentata al Teatro Regio di Parma
Nell’edizione 2026 della Guida Michelin, la Calabria perde una parte di ristoranti stellati: dai sette elencati nel 2025 si scende a cinque.
Chi resta nella Guida per il 2026
- Abruzzino Oltre – Lamezia Terme
- Gambero Rosso – Marina di Gioiosa Ionica
- Hyle – San Giovanni in Fiore
- Qafiz – Santa Cristina d’Aspromonte
- Dattilo – Strongoli
Perdono la stella nell’edizione 2026
- Luigi Lepore – Lamezia Terme (causa trasferimento del locale)
- Abruzzino – Catanzaro
I 22 ristoranti calabresi elencati nella Guida Michelin 2026
Anche se senza una stella sono ben 22 i ristoranti consigliati ed elencati come Bib Gourmand (buon rapporto qualità prezzo) e buona cucina.
Si elogiano per il rapporto qualità prezzo: Vecchio Porto di Villa San Giovanni (RC) e Taverna Kerkira di Bagnara Calabra (RC).
Seguono, per buona cucina i seguenti ristoranti:
- – La Ristobottega (Reggio Calabria)
- – L’approdo (Vibo Marina)
- – ME restaurant (Pizzo)
- – De Gustibus Maurizio (Palmi)
- – La Cascina 1899 (Roccella Ionica)
- – L’A Gourmet l’Accademia (Reggio Calabria)
- – Da Ercole (Crotone)
- – Il Carpaccio (Acri)
- – Ruris (Isola Capo Rizzuto)
- – Barbieri (Altomonte)
- – Agorà (Rende)
- – San Domenico (Pizzo)
- – Brezza Fish and Chill (Soverato)
- – De Minimi (Tropea)
- – Locanda Toscano (Pizzo)
