Dalla produzione artigianale al successo internazionale: la Cipolla Rossa di Tropea IGP triplica le aziende, decuplica gli ettari coltivati e diventa simbolo di rinascita per l’agricoltura calabrese
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP si conferma un’eccellenza dell’agricoltura italiana e un motore di crescita per il territorio calabrese. Lo evidenziano i dati presentati alla Fiera internazionale MacFrut, dove l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, ha tracciato un bilancio positivo sul percorso della filiera, definendola “una delle storie di successo più emblematiche della nostra regione”.
I numeri parlano da soli: in poco più di un decennio, la produzione è passata da 10 mila quintali nel 2008 a oltre 380 mila nel 2022. Parallelamente, le superfici coltivate sono cresciute da appena 100 a 1.000 ettari, e il numero di aziende aderenti al Consorzio di tutela è triplicato. Una crescita esponenziale che ha trasformato un prodotto di nicchia in un ambasciatore dell’identità calabrese nel mondo.
“Non si tratta di un caso – ha dichiarato Gallo – ma del frutto della determinazione dei produttori, della sensibilità crescente dei consumatori verso la qualità e di un lavoro sistemico per garantire tracciabilità, promozione e tutela del prodotto”.
Il successo della Cipolla Rossa di Tropea IGP si inserisce all’interno di una visione strategica più ampia dell’Assessorato regionale, che ha puntato su filiere agroalimentari certificate per creare sviluppo sostenibile e occupazione. “Abbiamo creduto nelle potenzialità del territorio e investito con convinzione – ha aggiunto Gallo – nella valorizzazione dei prodotti tipici come elementi distintivi della nostra terra”.
La Regione Calabria conferma il proprio impegno nel sostenere il comparto agricolo attraverso misure orientate all’innovazione, alla sostenibilità ambientale e all’apertura verso i mercati internazionali. “Siamo sulla strada giusta – ha concluso l’assessore – e continueremo a camminare insieme ai produttori per rendere l’agricoltura calabrese sempre più forte, competitiva e riconosciuta nel mondo”.
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