Un’esperienza unica a Roma: tra i profumi dell’olio IGP, la dolcezza avvolgente del torrone di Bagnara IGP e l’esplosione di freschezza del limone di Rocca Imperiale IGP
Una notte incantevole e piena di delizie ha rapito i sensi dei fortunati partecipanti a un evento straordinario a Roma, che ha portato la magia dei sapori della Calabria nel cuore della città eterna. Nel suggestivo scenario dell’area archeologica sotterranea di Piazza Navona, dove l’imponente Stadio di Domiziano si erge come una testimonianza silenziosa del passato glorioso, i commensali sono stati deliziati con un assortimento di prodotti prelibati, tra cui l’inebriante profumo e il gusto robusto dell’Olio di Calabria IGP, che rappresenta in modo autentico l’essenza stessa della regione.
I vini pregiati di Enotria hanno danzato sulle papille gustative, mentre il limone di Rocca Imperiale IGP ha offerto una rinfrescante esplosione di sapore, seguito dalla dolcezza avvolgente del Torrone di Bagnara IGP. L’olio di Calabria IGP, con il suo gusto robusto e autentico, ha infine completato questo viaggio culinario, rivelando ai presenti i segreti e le meraviglie di un prodotto che incarna la passione e la maestria della regione.
La serata, oltre a essere un successo in termini di partecipazione e condivisione, ha suscitato una particolare soddisfazione nel Consorzio dell’Olio di Calabria Igp. Il direttore, Giuseppe Perri, ha espresso il suo sostegno all’iniziativa, sottolineando l’importanza di promuovere le eccellenze calabresi in sinergia con altre produzioni regionali. “Unendo le forze, possiamo far emergere la vera qualità della Calabria, che si manifesta in ogni singolo prodotto”, ha dichiarato Perri, enfatizzando l’importanza della collaborazione e dell’attenzione costante alla qualità.
Anche il presidente Massimino Magliocchi, unitamente ai membri del consorzio, ha sottolineato l’importanza di perseguire standard elevati, riaffermando la convinzione che solo attraverso la condivisione e l’attenzione continua alla qualità si possa raggiungere un autentico successo. L’iniziativa, finanziata dal Feasr- Psr Calabria, 2014-2020, Misura 3- Intervento 3.2.1, rappresenta solo una delle tappe di un percorso mirato a promuovere una maggiore consapevolezza tra i produttori, incoraggiandoli a continuare a produrre eccellenze che distinguono la Calabria sul panorama culinario nazionale e internazionale.
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