Bisignano si prepara ad accogliere il Magliocco Day: un’esclusiva giornata di esplorazione enogastronomica per celebrare i vini calabresi
BISIGNANO (CS), 16 APR 2024 – Il calendario enogastronomico nazionale si arricchisce di un nuovo evento di spicco, pronto a celebrare le radici vitivinicole della regione: il Magliocco Day, in programma per il 18 giugno e ospitato per la prima volta a Bisignano.
L’Azienda Serracavallo sarà il palcoscenico della conferenza stampa di presentazione, fissata per il 18 maggio alle ore 10:30, un momento per evidenziare le eccellenze calabresi e promuovere lo sviluppo economico tramite la valorizzazione del patrimonio enogastronomico e turistico del territorio.
Curato con attenzione da lavorareincalabria.it e dall’Accademia del Territorio sotto la guida del presidente Antonio Andreoli, il Magliocco Day mira a rafforzare il legame sempre più intrecciato tra turismo ed enogastronomia, esaltando le peculiarità dei territori calabresi.
Il Magliocco, vitigno autoctono radicato nella zona di Cosenza, occupa un ruolo di rilievo nel panorama enologico regionale, incarnando l’identità vitivinicola della Calabria e la sua ricca storia vinicola.
Durante la conferenza stampa, saranno delineati i temi centrali del Magliocco Day, quali il marketing enogastronomico, il management aziendale, l’enoturismo e le ultime innovazioni nel campo vitivinicolo. Un’attenzione particolare sarà dedicata al coinvolgimento delle istituzioni locali e delle organizzazioni formative per favorire lo sviluppo di percorsi educativi nel settore del vino e della gastronomia.
L’evento prevede anche sessioni di approfondimento tecnico, confronto con produttori ed esperti del settore e una sala espositiva dedicata ai vini Magliocco, con la partecipazione di oltre 30 cantine.
La giornata culminerà con un aperitivo business in piscina, durante il quale sarà possibile degustare i vini delle cantine partecipanti e scoprire alcuni prodotti gastronomici di eccellenza della regione.
Sebbene rivolto principalmente agli operatori del settore, come sommelier, ristoratori e gestori di enoteche, il Magliocco Day è aperto a tutti coloro che desiderano esplorare e scoprire il ricco patrimonio enogastronomico calabrese.
Il panel dei relatori include figure di spicco del settore, come Demetrio Stancati, Presidente di Terre di Cosenza DOP, e Pierfrancesco Multari, Formatore e Sommelier, con la moderazione della giornalista Fabrizia Arcuri.
