Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto conquista il Merano WineFestival 2025 tra degustazioni guidate, abbinamenti gourmet e l’entusiasmo di esperti e visitatori
Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto conquista il pubblico del Merano WineFestival 2025, confermandosi eccellenza del territorio crotonese. Il prestigioso evento enogastronomico, che ogni anno richiama esperti, buyer e appassionati da tutta Europa, ha offerto al Consorzio di Tutela l’occasione di presentare il proprio prodotto simbolo in una cornice di grande visibilità.
Durante le giornate del festival, i visitatori hanno potuto apprezzare il finocchio croccante e aromatico attraverso degustazioni guidate e abbinamenti gastronomici studiati per esaltarne la versatilità in cucina. La qualità del prodotto, frutto di una lunga tradizione agricola e di un disciplinare di produzione rigoroso, ha ricevuto consensi unanimi dagli operatori del settore e dagli appassionati.
“Essere presenti al Merano WineFestival rappresenta per noi un riconoscimento importante – ha commentato Aldo Luciano, presidente del Consorzio –. È stata un’occasione unica per raccontare la storia e il valore del nostro finocchio a un pubblico attento e competente. I riscontri sono stati estremamente positivi e ci incoraggiano a proseguire con determinazione sulla strada della qualità e della promozione del nostro territorio”.
L’edizione 2025 del festival conferma così la capacità del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto di farsi apprezzare oltre i confini regionali, portando in Alto Adige un assaggio autentico del patrimonio gastronomico calabrese.
