Sagra della fragola edizione 2016
Cultura, folklore, degustazioni alla 22° Edizione della “Sagra della Fragola” di Acconia di Curinga, anche è ritornato l’attesissimo appuntamento che si è svolto nel popoloso paesino in provincia di Catanzaro.
La Festa della Fragola di Acconia di Curinga è un evento molto atteso che si tiene ogni anno nel mese di maggio e che celebra uno dei prodotti d’eccellenza dell’ortofrutta della Calabria: la fragola.
L’obiettivo principale della festa è quello di valorizzare e promuovere la coltivazione della fragola, che si è sviluppata in questa zona grazie alle ottime condizioni di coltivazione offerte dalla natura dei terreni, dal microclima e dalle competenze degli agricoltori locali.
Negli ultimi ventidue anni, la produzione di fragole è stata rinnovata grazie all’introduzione di nuove varietà e di sistemi di produzione più efficienti, che hanno permesso di ampliare il periodo di raccolta e di migliorare la qualità del prodotto.
La Festa della Fragola è diventata un appuntamento imperdibile per i residenti della zona e per i visitatori, che possono gustare le fragole fresche ma anche i prodotti derivati dalla loro trasformazione, come gelati, granite, dolci e vino. Questa manifestazione ha avuto un notevole impatto sull’economia locale e sull’occupazione, grazie al grande numero di addetti al settore agricolo.
Acconia di Curinga è un centro di produzione importante per la fragola, e la festa ha contribuito a far conoscere e apprezzare questo frutto in tutta la regione. Oltre alla fragola, l’economia della zona è basata principalmente sull’agricoltura, con grossi latifondi e numerosi piccoli agricoltori e coltivatori diretti.
La Festa della Fragola è diventata un evento di grande rilevanza culturale e folkloristica per la provincia di Catanzaro, e un’occasione unica per immergersi nei sapori e nei profumi di questo frutto delizioso, che anticipa l’estate.
Proprietà della Fragola
La fragola è un frutto ricco di proprietà benefiche per la salute. Oltre ad essere una fonte di vitamine e minerali, come la vitamina C, il potassio e il manganese, contiene anche una grande quantità di antiossidanti.
Gli antiossidanti sono importanti per la salute perché aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, sostanze che si formano nel nostro corpo a causa dello stress, dell’inquinamento e di altri fattori ambientali.
Inoltre, la fragola è ricca di fibre, che aiutano a regolare la digestione e a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache. Grazie al basso contenuto di calorie, la fragola è un’ottima scelta per chi segue una dieta dimagrante o semplicemente vuole mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata.
Inoltre, la fragola è considerata un alimento dalle proprietà antinfiammatorie e può contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo. L’infiammazione cronica è associata a molte malattie, tra cui il cancro, le malattie cardiache e l’artrite.
Infine, la fragola contiene anche acido ellagico, un composto che ha dimostrato di avere effetti protettivi contro il cancro e di aiutare a ridurre il rischio di malattie degenerative.
In sintesi, la fragola è un frutto dalle proprietà benefiche per la salute, che può contribuire a proteggere il nostro organismo da molte malattie e a mantenere il nostro corpo in salute
