Mormanno, scoperta frode alimentare in azienda casearia: sequestrati oltre 1.160 kg di formaggi e 96 kg di salumi per irregolarità igienico‑sanitarie
Controlli a tappeto nel settore agroalimentare da parte dei Carabinieri Forestali del Nucleo “Parco” di Mormanno, insieme ai dirigenti veterinari dell’Asp di Cosenza, hanno portato al sequestro di oltre 10 quintali di prodotti caseari e alla denuncia del titolare di un’azienda locale.
Durante un’ispezione in un’azienda agricola del comune, i militari hanno riscontrato numerose irregolarità igienico-sanitarie e amministrative. Tra le criticità emerse, la conservazione dei prodotti in ambienti non idonei, la presenza di formaggi privi di etichettatura o con etichette non tracciabili, riferite ad aziende inesistenti, e la vendita di formaggi acquistati dalla grande distribuzione come se fossero di produzione propria. La stagionatura dei prodotti avveniva inoltre su scaffalature in legno collocate in locali considerati insalubri.
Le verifiche hanno anche evidenziato che l’attività, pubblicizzata sui social, non risulta iscritta in alcuna banca dati ufficiale. Per questi motivi, il titolare dell’azienda è stato deferito all’autorità giudiziaria con accuse di frode nell’esercizio del commercio, vendita di prodotti con segni mendaci e contraffazione di marchi.
Il sequestro ha riguardato 1.160 kg di formaggi, 96 kg di salumi e 74 kg di spezie varie. Le sanzioni amministrative saranno determinate dalle autorità competenti.
