Il noto chef Antonio Franzè unisce cucina e teatro a Catanzaro, offrendo al pubblico un’esperienza interattiva dedicata alla conoscenza del cibo, alla stagionalità e alla consapevolezza alimentare, in un evento che valorizza la gastronomia calabrese come strumento di cultura e creatività
A Catanzaro, il 5 marzo, il Teatro Comunale ospiterà il secondo incontro ideato dallo chef Antonio Franzè, un evento che trasforma la cucina in spettacolo e guida educativa. Dopo il successo della prima edizione di luglio, lo chef torna a svelare i segreti del mondo alimentare, ampliando il focus dall’ittico alla selezione dei prodotti quotidiani, alla stagionalità dei cibi e alle scelte consapevoli nel carrello della spesa.
“Vogliamo dimostrare che la cucina non è solo nutrimento, ma anche cultura e scoperta continua”, spiega Antonio Franzè, evidenziando il legame tra tradizione gastronomica e innovazione teatrale.
L’evento punta a rendere il pubblico protagonista: tra spiegazioni pratiche, dimostrazioni e dialogo diretto con lo chef, i presenti potranno approfondire la qualità del cibo e le scelte più sane, sia in casa che al ristorante. La rassegna conferma l’impegno di Franzè nel promuovere una ristorazione calabrese diversa, capace di unire eccellenza, consapevolezza e interazione con i commensali.
L’appuntamento è fissato per le ore 18.30: un’occasione unica per scoprire come la passione per il cibo possa trasformarsi in un’esperienza culturale completa, celebrando la creatività e le risorse della Calabria.
