“Sorsi e storie di bellezza” porta a Mormanno quattro giornate dedicate a enogastronomia, produzioni locali, tradizioni e valorizzazione del territorio, con degustazioni, incontri, visite guidate, workshop e spettacoli
“Sorsi e storie di bellezza” arriva a Mormanno, in provincia di Cosenza, dal 22 al 25 ottobre 2026 con quattro giornate dedicate al rapporto tra enogastronomia, cultura e territorio. Nel borgo del Pollino il programma riunirà sapori della tradizione, vini del comprensorio, produttori e saperi locali, attraverso appuntamenti rivolti a residenti, visitatori e operatori.
La manifestazione alternerà show cooking, incontri con chef e produttori, visite guidate, passeggiate sensoriali, proiezioni, conferenze e workshop. Al centro ci sarà il legame tra ciò che arriva sulla tavola e il territorio da cui proviene: la cucina sarà utilizzata non soltanto come espressione della tradizione gastronomica, ma anche come strumento per raccontare la storia di una comunità e le sue prospettive di sviluppo.
“Sorsi e storie di bellezza” è organizzato dalla Carli Fashion Agency di Linda Suriano e Carmelo Ambrogio, con il patrocinio del Comune di Mormanno, del GAL Pollino, della Regione Calabria e di Calabria Straordinaria. Il progetto è finanziato con risorse POC 2014-2020 – A.Z. 683.
«L’obiettivo di questa manifestazione – spiega Linda Suriano, Ceo di Carli Fashion Agency – non è solo promuovere le eccellenze di questo territorio. Le conosciamo e ne abbiamo sperimentato la loro unicità. Ma non è mai abbastanza. Il nostro obiettivo è maturare e veicolare una sempre maggiore consapevolezza rispetto alle scelte alimentari e ai prodotti che la nostra regione è in grado di offrire. Ecco perché abbiamo pensato di dedicare una serie di approfondimenti tematici oltre alla degustazione dei prodotti unici del Pollino».
Le specialità calabresi e i vini del comprensorio saranno tra i protagonisti delle giornate, in un percorso che metterà in relazione le produzioni locali con le storie e le competenze di chi le realizza. Il vino offrirà lo spunto per affrontare temi legati al paesaggio, alla cultura agricola e alla valorizzazione delle produzioni locali, mentre i piatti della tradizione richiameranno biodiversità e identità alimentare.
Il programma coinvolgerà anche il centro storico di Mormanno. Le visite guidate partiranno da Piazza Municipio e condurranno i partecipanti attraverso il Duomo, il Belvedere e le botteghe. I percorsi saranno organizzati in gruppi di 25 persone e accompagnati da guide e storici, con l’obiettivo di raccontare il borgo attraverso la sua storia, le architetture e le attività che ancora oggi caratterizzano il tessuto urbano.
Spazio anche alle passeggiate sensoriali, articolate in diverse tappe con racconti, musica e interventi artistici. In questo caso sarà il paesaggio stesso a diventare parte del racconto, attraverso un’esperienza costruita camminando e alternando momenti di ascolto e di condivisione.
Tra gli appuntamenti è prevista inoltre la proiezione del docufilm “L’Oro Rosso” presso la Galleria Salvatore D’Alessandro. Alla proiezione seguirà un dibattito dedicato ai prodotti tipici e alle modalità di valorizzazione del territorio, mettendo in relazione cinema, cultura agroalimentare e sviluppo locale.
Il programma comprenderà anche conferenze sullo sviluppo turistico e culturale e un workshop dedicato al marketing territoriale e allo storytelling. L’obiettivo è affrontare il tema della comunicazione dei piccoli borghi, chiamati a rendere riconoscibili luoghi, produzioni e tradizioni e a costruire una narrazione capace di dialogare con visitatori e operatori.
Il confronto entrerà quindi nel mondo della cucina e della produzione attraverso una tavola rotonda sul rapporto tra alimentazione e identità. Parteciperanno due chef e due produttori, i cui nomi e ulteriori dettagli saranno comunicati successivamente. Al centro della discussione ci saranno il valore culturale delle produzioni agroalimentari e il rapporto tra tradizione e innovazione.
La manifestazione si concluderà domenica 25 ottobre con il Galà della Bellezza, appuntamento dedicato a moda, musica e spettacolo. In programma una sfilata con stilisti di fama nazionale e internazionale, insieme agli artisti coinvolti nella manifestazione, interventi musicali, momenti di intrattenimento e premiazioni.
Anche il galà riprenderà il tema centrale delle quattro giornate: la bellezza intesa come espressione della terra, delle persone, delle loro storie e del patrimonio di Mormanno, al termine del percorso dedicato al territorio e alle sue produzioni.
